这7件事最伤肝，一个比一个厉害，现在看看

↑↑点击上方“99健康网” 　　说到肝（脏），大家都知道是个特重要的器官。重要归重要，人一任性起来就顾不了那么多了，该吃吃、该喝喝，喝酒、熬夜谁也拦不住……长此以往，再好的肝也扛不住！

肝脏到底对我们有多重要？

（）人体最大腺体：成年男性肝重~克，女性肝重00~克，肝脏上贴膈，下邻肠胃，与胆囊相表里。

（2）藏血与解毒：当身体严重失血时，可动用肝脏贮藏的血；肝脏的解毒、排毒作用还用说嘛？！

（3）你以为胆汁是由胆囊分泌的？呵呵，胆汁其实是由肝细胞分泌！

（4）一些免疫和凝血功能，需要肝脏合成蛋白质维持；许多维生素（如维A、D、E、K）只有在肝内被激活后，才能起作用。

（5）肝脏长期不作为，性激素会失调，男性出现阳痿、声调高尖、乳房发育；女性月经不调、出现蜘蛛痣等。

不知大家有没有发现，很多关于肝的疾病，才刚发现就晚了，白白错过最好治疗时机！所以，我们今天先来搞清楚肝脏最怕的敌人是谁！

.喝酒

正逢夏季，这一点必须要拎出来说说。

男性每天超过40g酒精，女性每天超过20g酒精，即为过量饮酒。每天摄入乙醇80g以上（约3两白酒），持续时间0年以上，极有可能导致酒精性肝硬化。

喝酒脸红的人，患癌风险更高

喝酒脸红，体内酒精代谢酶较少，易致乙醛在体内堆积，造成血管扩张。这类人如果长期大量喝酒，患癌风险会高于他人。

喝杂酒，伤肝更厉害

很多人喜欢白酒、啤酒、红酒混着喝，自己是喝嗨了，但对肝脏、肠胃、肾脏的刺激和危害更大。

因为酒精含量不同，身体要不断适应变化；成分不同，如啤酒中含二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透，短时间内血液中的酒精浓度会急速增加，损害肝脏。

常醉酒，小心走上肝癌不归路

超量的酒，多喝一滴都是向肝癌靠近一步。乙醛是酒精在人体里的代谢产物，会在体内囤积，对许多组织和器官产生毒性作用。

经常醉酒，你就有可能走上“酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化→肝癌”这条黑道！

2.高致癌食物

最让肝脏害怕的就是黄曲霉素这个“毒物”了，它是导致肝癌高发的一个危险因素，一些地区肝癌高发的罪魁祸首就是它！

提醒：霉变玉米、花生、瓜子、豆类等含有较多黄曲霉毒素，不可食用；家里的筷子、案板发霉，请及时更换；少食腌制食品，如酸菜、咸菜、咸鱼等。

3.药物损伤

“扑热息痛（对乙酰氨基酚），感冒常用药。成人一天三次内的用药剂量不应超2克，用于解热时，连续使用不得超过3天；用于止痛时，连续使用不得超过5天。

提醒：过量使用此药，可出现黄疸、急性中毒性肝坏死等不良反应，严重者昏迷甚至死亡，所以即使是小小的感冒药，也要注意看成分，尤其注意复方制剂，不要乱吃药。

4.体重超标

胖纸，体检时很是担心检出脂肪肝吧！肥胖人群的脂肪肝发生率在50%以上，尤其是躯干肥胖者发病率高。

体质指数在8.5～23.9属于正常，小于8.5为消瘦，24～27.9是超重，等于或大于28即肥胖。有些人虽然指数正常，但仍属于肥胖，是因为“啤酒肚”、“将军肚”，即男性腰围≥90厘米，女性腰围≥85厘米。

脂肪肝分为三度：轻度（含脂肪5%~0%）、中度（含脂肪0%~25%）和重度（几乎所有肝细胞均发生脂肪变）。

轻度的，可以通过饮食调节和运动锻炼实现逆转；中重度，不及时干预和治疗则会出现肝功能受损、肝硬化。

5.吃淡水鱼生

炎热天气，鱼生算是个爽口美味。但一定要当心肝吸虫！

提醒：避免进食淡水鱼生，切过生鱼的刀及砧板、盛生鱼的器皿再使用，也有感染可能。若怀疑被感染，医院检验粪便确诊。

除了以上吃的喝的最伤肝脏，下面这两个也是肝脏的敌人。

（）肝胆结石反复发作，拖着不治疗

许多人盲目留胆囊，害怕手术，放任肝胆结石反复发作，肝脏受损厉害。

（2）病毒性肝炎，不规范治疗

小三阳、大三阳或病毒携带者，长期不规范治疗，肝功能受损，出现肝硬化、原发性肝癌。

养肝不能缺了它们

、脂肪不是肝脏的敌人

要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。

肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

2、蛋白质能修复肝脏

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

修复肝脏的早餐，开启一天好肝脏

分钟高蛋白早饭

.鸡蛋煮熟备用

2.蒜末放入碗里加少许油，微波炉叮出香味，~3分钟都可以，看个人口味，时间越短会比较冲，但是久了会直接变油爆蒜末了，一般情况基本是闻到香味再等0~30秒。

3.小碗里放入鸡蛋夹碎，放点生抽，剁椒拌匀，完成！

3、肝脏爱“吃糖”

不少人不知道，糖是保护肝脏的重要物质，但这不是让大家大口吃白糖。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。

糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。

茶水煮饭，肝脏也喜欢

.取2克茶叶，用毫升开水泡5分钟，将茶水滤出。

2.将淘洗好的米放入锅中，倒入煮饭所需量的茶水，按平常煮饭方式煮熟即可。

茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且还有去腻、洁口、化食和帮助肝脏代谢的好处。

4、B族维生素是肝脏“加油站”

B族维生素能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。

此外，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素。

5、维生素E是护肝新武器

国外最新研究显示，维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中富含维生素E。

本文来源：家庭医生

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