自制葡萄干面包美味又可口

自制葡萄干面包美味又可口

编者案：很多人都有早饭吃面包的习惯，美味的面包如果可以自己做出来，北京治疗白癜风那真的是很有乐趣的一件事。那末面包是如何做出来的呢?下面将介绍一种红糖葡萄干面包的做法，赶忙来学习下吧!

　　1、顺次把糖、盐、奶粉、面粉、酵母放入厨师机中(用厨师机搅面要把干性材料放在下面，湿性材料放上面，而且要先放糖、盐、奶粉然后放面粉，酵母要放在最上面，酵母不能和糖盐白癜风哪个医院治疗好接触,没有厨师机就用面包机揉面也行，就是略微有点耗时)，用钩子搅拌均匀。

　　2、然后倒入水、蛋液，1档搅成团。

　　3、成团后开3档搅拌约分钟，面团略微有点粘，拿出来在案板上摔几十下，很快就成光滑状。darr;点击图片直接进入下一页darr;

　　4、把面团放回厨师机中，继续开3档搅拌约4分钟，然后放软化的黄油再3档搅约2分钟。

　　5、此时面团已呈能拉出薄膜的扩大阶段。

　　6、把面团滚圆，放盆里，盖上保鲜膜，进行基础发酵。

　　7、面团发酵至2倍大。

　　8、面团排气、分割成6等份，松弛15分钟。